Ingredientes:

 1 colher (sopa) de óleo vegetal

 1 batata lavada, cortada em tiras finas (a retirada da casca é opcional)

 1/2 colher (chá) de sal, ou a gosto

Modo de preparo:

Despeje o óleo vegetal em um saco plástico e acrescente a batata em fatias. Sacuda para misturar bem.

Unte levemente um prato raso largo com óleo. Arrume as fatias de batata em uma única camada sobre o prato.

Cozinhe as fatias de batata no micro-ondas por 3 a 5 minutos. Ou, então, até dourarem levemente (se não dourarem, não vão ficar crocantes). O tempo vai variar dependendo da potência do micro-ondas. Retire as batatas chips do prato e coloque sal (ou outros temperos). Repita o procedimento com as fatias restantes. Não será preciso voltar a colocar óleo no prato.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos